Menu for Wine, Dine & Shine 6/6/13 featuring Fontalloro at Osteria del Teatro!
Free Tasting in Piazza Repubblica 4:00 – 7:00 p.m.
FELSINA Berardenga
PRESSO ENOTECA MOLESINI
Piazza della Repubblica,3 CORTONA ( AR )
TEL.0575 62544
WINE
I Sistri Chardonnay 2011 IGT Toscana
Chianti classico Felsina 2010 DOCG
Chianti classico La Rancia Riserva 2009 DOCG
Fontalloro 2008 IGT Toscana
WINE PAIRED DINNERÂ
at OSTERIA DEL TEATRO
Via Maffei ,2 Cortona ( ar ) Tel.0575 – 630556
MENU
APERITIVO
Nidi di pasta kataifi con fonduta di pecorino a crosta lavata e salsiccia
Brut Metodo classico millesimato Felsina 2009
ANTIPASTO
Zucchine ripiene di tacchino e ricotta su salsa di zucchine all’olio extra vergine di oliva Leccino Felsina
Chianti classico Felsina 2010 DOCG
PRIMO PIATTO
Raviolo all’acquacotta di funghi profumato alla nipitella
Maestro Raro Felsina 2006 IGT Toscana
SECONDO
Chianina leggermente affumicata con fagioli zolfini e pecorino croccolo
Fontalloro Felsina 2004 IGT Toscana
DOLCE
Millefoglie nel bicchiere con fragole
Vinsanto del Chianti classico Felsina 2003 DOC
EURO 45.00
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